La Empresa

Proceso de Producción

AVICOPER se ocupa de todas las etapas del proceso de producción, garantizando calidad en cada paso.

Granja de Crianza

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Granja de Crianza

Aquí recibimos las pollitas de un día de vida y las acompañamos durante toda su etapa de desarrollo bajo estrictos protocolos de bioseguridad. Nuestro equipo técnico supervisa permanentemente su bienestar, garantizando un crecimiento saludable antes de su traslado a las granjas de postura.

Granja de Postura

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Granja de Postura

En nuestras granjas de Pergamino, las aves desarrollan su ciclo de postura en un ambiente diseñado para favorecer su bienestar. Veterinarios y profesionales especializados acompañan diariamente cada etapa del proceso, asegurando una alimentación adecuada, cuidados permanentes y los más altos estándares de producción para ofrecer huevos frescos de excelente calidad.

Planta de Alimento Balanceado

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Planta de Alimento Balanceado

Elaboramos nuestro propio alimento balanceado utilizando materias primas cuidadosamente seleccionadas de la zona núcleo agrícola de Argentina, una de las regiones más productivas y de mayor calidad para el cultivo de cereales y oleaginosas. A partir de ellas, nuestros nutricionistas diseñan formulaciones específicas para cada etapa del desarrollo de las aves, asegurando una alimentación equilibrada que promueve su bienestar y la producción de huevos de excelente calidad.

Planta de Clasificación

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Planta de Clasificación

Los huevos son transportados automáticamente hasta nuestra planta de clasificación, donde tecnología de última generación inspecciona cada unidad, clasificándola por tamaño y color. El proceso automatizado minimiza la manipulación, logrando que el consumidor final sea la primera persona en tomar contacto directo con el huevo.

Control de Calidad

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Control de Calidad

La calidad está presente en cada etapa del proceso productivo. Desde la producción en las granjas hasta la clasificación y el despacho, realizamos controles permanentes para garantizar la inocuidad, la frescura y la trazabilidad de cada lote. Nuestro proceso de clasificación y empaque se encuentra certificado bajo la norma internacional FSSC 22000, uno de los estándares más exigentes en gestión de la inocuidad alimentaria. Además, mediante nuestro sistema de trazabilidad Ovotrack, registramos y controlamos cada etapa del proceso, asegurando la identificación de cada lote y brindando la máxima seguridad y confianza a nuestros clientes y consumidores.

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Gestión de la Inocuidad Alimentaria

RI-F5SC-DCIQAFS A-007/1
TS 22002-1:2009 · FSSC 22000:2013

Clasificación y Envasado de Huevos Frescos

Conocé nuestra política de calidad e inocuidad alimentaria, respaldada por los más altos estándares internacionales.

Ver Política de Inocuidad de los Alimentos